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想知道蜂蜜醋作法的人,分享做法給大家。
蜂蜜醋作法及準備材料如下:
材 料: 工研陳年醋(6度)或工研糯米醋(4.5度)、蜂蜜、水
作 法:
(1) 在杯中倒入30-40ml的醋(約2 大湯匙)。
(2) 再倒入1-2 湯匙的蜂蜜攪拌均勻。
(3) 倒入開水或熱水稀釋到原汁的3-5倍左右,攪拌均勻即可完成。
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因為蜜蜂故事館出品的台灣嚴選蜂蜜醋為傳統蜂蜜釀造醋,
採用100%純龍眼蜂蜜為原料,引用優質菌種經自然發酵、
糖化、酒化、醋化的過程,加上成熟階段的時間蘊釀,
成就出口感香純、回味悠長、富含醋酸益菌的天然好醋。
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