你用韓國平底鍋做過菜嗎?

跟各位愛作菜的水水分享韓國平底鍋做蚵仔煎吧~

雙黃蚵仔煎
 材料:1.新鮮的肥蚵數顆、蛋4顆、橄欖油3大匙、小白菜少許
             2.地瓜粉90g、太白粉5g、水約250cc
調味:鹽少許
做法:
1、.肥蚵用鹽泡洗瀝乾,小白菜洗淨切段。
2、將材料2調勻成粉漿備用。
3、.開小火平煎鍋放入3大匙油,放入肥蚵煎至7分熟。
4、倒入2之粉漿,微煎後再於四個角落打入4顆全蛋,將蛋黃劃散並加入小白菜。
5、扣住上蓋,改以中小火並翻轉煎烤鍋煎熟即可(約3分鐘)。
沾料材料:甜辣醬6大匙、味增2大匙、 糖2大匙、醬油膏2大匙、水半碗、太白粉水少許
沾料做法:將所有沾料材料用小火煮勻,用太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成。

關於韓國平底鍋的詳細介紹網址

http://aoao.shop.conn.tw/pro-10904.html?member=af000023186

更多韓國平底鍋食譜介紹

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翻轉鍋子就能隨心所欲做出美味好料理

【鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋 】
一鍋可拆成兩鍋使用(煎烤雙面),使用符合檢驗標準之優質不沾塗層「鑽石不沾塗層」 榮獲韓國EMS&QMS雙認證、通過台灣SGS重金屬&全氟辛酸檢驗測試

 

喜歡下廚嗎?

通常這個問題問10個人,應該有約6~8人會跟你說不喜歡
煮菜花時間、油煙多對身體不好又容易弄髒衣服,煎個魚又擔心被爆油弄傷手,烹煮時使用到不好用的鍋子,下油量沒放好食材容易沾鍋又難清洗....總覺得下廚問題好多,越來越多人不喜歡下廚,但是遇上一把好鍋,你會發現其實下廚很好玩,輕鬆料理美味是件簡單事唷!
100%韓國製造的鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋,讓你愛上下廚,輕鬆料理變出美味佳餚!

100%韓國生產製造原裝進口(MADE IN KOREA)

 

隨貨附贈食譜 多達36道菜色

 

特殊鋁合金鑄造鍋身,外型美觀上頭還有著漂亮的花紋,質感相當好

 

導熱快速 節能減碳~~多環保

鍋緣雙上下凹凸密合設計,可以增加熱效能讓導熱快速,高儲熱性,用中小火即可烹煮封住食材原味,留住營養美味,可縮短烹煮時間節省瓦斯費用

 

獨特透氣孔設計

透氣孔設計,讓食材在烹煮時蓋上鍋子,可從此處排氣。

 

防燙電木手柄好拿不滑手

防燙電木手柄上頭清楚標示鍋子是MADE IN KOREA,原裝韓國製造高品質
這鍋市面上已經出現山寨貨,價格雖然優惠但是品質如何那就不知了
所以購買時一定要看清楚是哪製造,另外還有開關扣環設計,鍋子想要打開使用,開關扣環輕輕往下一弄就能使用,想扣上蓋時,鍋子插銷處對準並推到位向下蓋上,就能扣上開關扣環固定住鍋子,相當方便。

 

 

 

料理達人首選好鍋

食材入鍋後卻因油量不足而沾鍋,每次煮完菜還要拿著菜瓜布努力的刷乾淨,真的好累人,鉅豪韓國雙面料理加大不沾鍋上下鍋為相同材質,使用符合美國FDA標準之優質不沾材質,不沾效果100%一鍋可拆成二鍋使用,省時又方便是料理達人首選好鍋。

 

煎烤同時進行,讓料理更easy

煎鍋平面設計,烤鍋條紋溝槽設計,煎烤同時進行,讓料理更easy


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