蜂花粉的種類蜜蜂活動範圍內的生態環境的不同均使其效果各異.
一般而言,不同的花粉種類有其獨特的食療功效，
其實不必特別挑蜂花粉的種類來食用，
就營養素的攝取而言以混合花粉較好哦，選擇綜合花粉就行了，
蜜蜂故事館的百花粉在網路上就賣的很好，
因為他們有亞洲最大的養蜂場，對他們的產品要求非常嚴格，
而且花粉被稱作「天然的綜合維生素」，
是大自然中營養最完整的天然食品，能夠增強體力、減少疲勞感、
促進食慾，並幫助消化及促進新陳代謝，達到美容的效果，
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花粉含有豐富的維生素群、蛋白質、胺基酸、天然抗物質、酵素、礦物質、微量元素及多種活性營養物質。
蜜蜂從花朵的花藥上採集花粉粒，再混合少許蜂蜜與唾液分泌物，製成花粉團攜回巢中，其成份與植物上的花粉有部份差異，故稱為蜂花粉。對蜜蜂而言，蜂花粉是其蛋白質、脂類、礦物質與維生素的主要來源。蜂花粉的成分因植物花粉來源不同有很大的差異，一般蜂花粉中的蛋白質含量約佔 24 ％、醣類 27 ％、脂肪 5％。花粉的糖分來自於蜜蜂採集花粉粒時，用花蜜或帶出的蜂蜜加以黏合，因此使蜜蜂花粉具有甜味。花粉之蛋白質含量相當高，且含有人體必需之胺基酸-尤其是麩胺酸，其鉀、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質之含量相當豐富。
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蜂花粉的種類和功效
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